En nuestro artículo previo os comentamos acerca de los beneficios de incrementar el consumo de vegetales crucíferos en la dieta – o empezar a comerlos, en caso de que no seáis fan – y como impactan positivamente nuestro estado de salud. Pero, en caso de no haberlo leído, no os preocupéis que os ponemos al día. Seguro …
BENEFICIOS DE LOS BROTES DE BRÓCOLI Y OTRAS ALTERNATIVAS AL SULFORAFANO Leer más »
Fuente: Clarke, J. D., Dashwood, R. H., & Ho, E. (2008). Multi-targeted prevention of cancer by sulforaphane. Cancer letters, 269(2), 291-304. El sulforafano es un isotiocianato presente en los vegetales crucíferos, especialmente en el brócoli, sus semillas y brotes. Este compuesto bioquímico tiene marcadas propiedades anticancerígenas y se forma mediante la hidrólisis de la glucorafanina, un glucosinolato encontrado …
MÚLTIPLES DIANAS EN LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER MEDIANTE EL CONSUMO DE SULFORAFANO Leer más »
Respondemos todas tus preguntas sobre el sulforafano El sulforafano es un isotiocianato, es decir, un compuesto de origen natural y rico en azufre. Se deriva de un glucosinolato (glucorafanina o glucosinolato de sulforafano) y se encuentran en las vegetales crucíferos, como el brócoli. En el cuerpo, los glucosinolatos se descomponen en varios compuestos diferentes, incluidos indoles, nitrilos, …
Sulforafano, el héroe presente en los vegetales crucíferos El sulforafano es un fitoquímico que se encuentra en las plantas crucíferas, como brotes de brócoli, col rizada, la coliflor y muchos otros (1). Gracias a los diversos efectos demostrados a nivel biológico, así como a su baja toxicidad y gran variedad de fuentes, este isotiocianato natural …
¿CÓMO PUEDE AYUDAR EL SULFORAFANO EN LA QUIMIOTERAPIA? Leer más »
Los vegetales crucíferos y sus propiedades contra el cáncer de mama El cáncer de mama es uno de los tumores más diagnosticado del mundo. Aproximadamente, el 30% de los cánceres diagnosticados en mujeres en España se originan en la mama. En 2020 se diagnosticaron un total de 34.088 nuevos casos de cáncer de mama en España, siendo este …
LAS CRUCÍFERAS Y SUS COMPUESTOS EN LA PREVENCIÓN DEL CÁNCER DE MAMA Leer más »
El cáncer es una enfermedad silenciosa caracterizada por una proliferación celular descontrolada y desorganizada, que puede afectar a casi cualquier célula en los mamíferos. A nivel mundial, esta enfermedad es responsable de más del 12% de las muertes y se ha demostrado que, en la mayoría de los casos de cáncer en humanos, los factores …
Los isotiocianatos son componentes bioquímicos con la capacidad de modificar ciertas vías de activación a nivel celular. Por ello, pueden ser de gran utilidad en la prevención del cáncer, así como también unos excelentes coadyuvantes en el tratamiento terapéutico, una vez se ha iniciado el proceso oncológico. En esta oportunidad, comentaremos algunos de los efectos …
USO DE ISOTIOCIANATOS EN LA PREVENCIÓN Y EL TRATAMIENTO ONCOLÓGICO Leer más »
El brócoli, la pesadilla de muchos niños, es en efecto uno de los vegetales más beneficiosos que existen. Y, junto con plantas como la coliflor, el kale, el repollo, la alcachofa, la rúcula, las coles de Bruselas y otras; forma parte de los vegetales crucíferos. Pero ¿por qué los vegetales crucíferos son tan buenos para nuestra …
EL SULFORAFANO, SU ACCIÓN SOBRE NRF2 Y OTROS BENEFICIOS DEL BRÓCOLI Leer más »
Si estáis buscando la mejor manera de enriquecer vuestra salud, el sulforafano es justo lo que necesitáis. Gracias a diversos estudios científicos, se ha demostrado que este compuesto tiene una acción antiinflamatoria y un potente efecto anticancerígeno. Además, mejora las defensas del organismo y contribuye a prevenir infecciones debido a su acción antibiótica. A diferencia …
¿Farmacología natural, de qué hablamos? Las plantas producen una gran cantidad de productos que se han utilizado por la especie humana desde sus inicios. Las plantas producen medicamentos muy conocidos o que han servido de base y patrón para hacer otros. Estos medicamentos se usan actualmente de una manera muy extensa por los farmacéuticos. Un 40% …
WEBINAR : DRA CONSUELO SAN GABRIEL, SULFORAFANO¿ QUÉ ES, PORQUE, COMO? Leer más »